14 מתמודדים מתחרים על תואר המאסטר שף של ישראל. כדי לזכות בתואר הם יצטרכו להתעלות על עצמם מדי שבוע ולהרשים את פאנל השופטים שכבר טעם את "מנת האודישנים", השופטים הם: חיים כהן, אייל שני, יונתן רושפלד ומיכל אנסקי. השופטים בעצמם ידיחו את המתמודדים בהתאם למידת ההצלחה במשימה השבועית.
